Ambroa, Montserrat

Love cocina : Especial Vegetariana & vegana / Montserrat Ambroa (et alii) - Madrid : Grupo V , 2012 - 98 p. : il. fot.cor ; 30 cm. - Bimensual - Love Cocina (Especial) .

A revista LOVE Cocina ofréceche a información máis práctica e amena que te dará mil ideas para innovar nas túas receitas e conseguir os mellores pratos.
As receitas de cociña máis deliciosas coas mellores imaxes e os trucos para sorprender aos teus invitados. Tanto se queres aprender a cociñar como se queres mellorar e aprender novas combinacións e técnicas para lograr os mellores resultados na cociña.

Sumario
Secciones: Pásate al verde; Verduras para toda la familia; Carrot cake & otros bizcochos; Nutrición: B12; Menús veggies; 10 ideas... de batidos y smoothies; Quinoa y trigo sarraceno; La dieta alcalina; Arroces de la huerta; Fast "good"; Cereales + legumbres; La carne + sana; Algas en tu cocina; Patés y cremas para untar; Haz tu pan en casa; Buenas compras; Postres sanos; Las recetas de Ecocentro. Índice de recetas.

Máis de 150 trucos e receitas para comer saudable. Menús e pratos que se adaptan á túa filosofía de vida. propostas caseiras e orixinais: Arroces, pastas, tortillas... cos seus segredos! Pratos "de carne" vexetal: Hamburguesas, perritos, guisos, en pastel... Sobrasada vegana e outros patés moi fáciles. Os teus ingredientes: Quinoa, trigo sarraceno, cebada perlada, algas... Ensinámoste como aproveitalos na casa. Postres espectaculares coas claves para cociñaros sen produtos animais. E ademáis, batidos e zumes para adelgazar, antitox, ter enerxía...

2255-1344


Revistas e publicacións seriadas--Receitas de cociña
Educación para a saúde--Alimentación sá
Consumo sostible--Vexetarianismo
Veganismo--Receitas

641.55(083.12)

Coa tecnoloxía Koha