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Cocina Pop , : Recetas y discos de toda la vida., / Mario Suárez, Ricardo Cavolo

By Suárez, Mario. Barcelona :Lunwerg 2012 . 207 p , Fondos Plambe 2012-13/ Música | Indice, anexos. ;22cm. 9788497859707

Carne de primera , : Recetas y técnicas para cocinar ternera, / Richard H. Turner

By Turner, Richard H.. Barcelona : Blume 2017 . 352 p. , Esta é unha historia de celebración que abarca dende a raza angus ata a white park, con boas razóns para buscar, comprar e cociñar tenreira con respeto para o gandeiro, o animal e o seu estómago. Neste libro deféndense as compras sensatas: menor cantidade pero de mellor calidade, carne de tenreiras criadas por gandeiros que toman en serio o seu traballo. ; 26 cm.. 9788416965342

Love cocina , : Especial arroces, / Montse Ambroa (et alii)

By Ambroa, Montse. Madrid : Grupo V 2012 . 97 p. , A revista LOVE Cocina ofréceche a información máis práctica e amena que te dará mil ideas para innovar nas túas receitas e conseguir os mellores pratos. As receitas de cociña máis deliciosas coas mellores imaxes e os trucos para sorprender aos teus invitados. Tanto se queres aprender a cociñar como se queres mellorar e aprender novas combinacións e técnicas para lograr os mellores resultados na cociña. ; 30 cm..

El placer de la cocina.Vol.2.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 8425317398

Entrantes calientes. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.

Colonia :Könemann 2000 382906005x

Carne. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer

Colonia :Könemann 2000 3829060068

REpostería. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.

Colonia :Könemann 2000 3829060076

Curso de servicios hosteleros 2.Técnicas y organización.

Madrid :Paraninfo 1999 . 299 8428318468

Guía gastronómica y turística de España. XXIX edición , / González, Gonzalo/ Bravo, Alberto

By González, Gonzalo/ Bravo, Alberto. [Madrid] :Grupo Gourmets 2006 . 1363 8495754592

El placer de la cocina.Vol.3.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 8425317401

Postres. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.

Colonia :Könemann 2000 3829060033

Curso de servicios hoteleros 3.Técnicas y organización.

Madrid :Paraninfo 1992 . 366 8428318980

Curso de servicios hoteleros 4.Gastronomía española.

Madrid :Paraninfo 1993 . 319 8428319707

Love cocina , : Especial Italiana, / Montse Ambroa (et alii)

By Ambroa, Montse. Madrid : Grupo V 2012 . 98 p. , A revista LOVE Cocina ofréceche a información máis práctica e amena que te dará mil ideas para innovar nas túas receitas e conseguir os mellores pratos. As receitas de cociña máis deliciosas coas mellores imaxes e os trucos para sorprender aos teus invitados. Tanto se queres aprender a cociñar como se queres mellorar e aprender novas combinacións e técnicas para lograr os mellores resultados na cociña. ; 30 cm..

Todo al horno , : 45 recetas que se hacen casi solas., / Isabel Pérez Cenalmor

By Pérez Cenalmor, Isabel. Barcelona : RBA revistas 2022 . 118 p. ; 24 cm.. 9788411323444

Vitaminas y minerales para ganar salud , Dr. Lluís Serra-Majem

By Serra-Majem, Lluís. Barcelona : RBA Revistas 2019 . 71 p. , Guía práctica de nutrición 22 cm.. 9788491873891

Un cuchillo, una bandeja, una cazuela , : Recetas fáciles y deliciosas en 20 minutos, / Stéphane Reynaud; Marie Pierre Morel; Maite Rodríguez Fischer

By Reynaud, Stéphane. Barcelona : Blume 2018 . 308 p. , 162 recetas en no más de 20 minutos en la cocina… un cuchillo, una bandeja y una cazuela… ¡el escenario de las comidas festivas! ; 26 cm.. 9788416965854

Love cocina , : Especial postres, / Montserrat Ambroa (et alii)

By Ambroa, Montserrat. Madrid : Grupo V 2012 . 98 p. , A revista LOVE Cocina ofréceche a información máis práctica e amena que te dará mil ideas para innovar nas túas receitas e conseguir os mellores pratos. As receitas de cociña máis deliciosas coas mellores imaxes e os trucos para sorprender aos teus invitados. Tanto se queres aprender a cociñar como se queres mellorar e aprender novas combinacións e técnicas para lograr os mellores resultados na cociña. ; 30 cm..

La cuisine française , / Françoise de Angelis, Françoise Ploquin, Valérie Leroux

By Angelis, Françoise de. París :Hachette 1997 . 63 p , Indice, ideas de menús, glosario. Texto íntegro en francés. ;18cm. 2010204662

Saber cocinar nº120 , : Carnes tiernas y deliciosas, / Isabel Pérez Cenalmor

By Pérez Cenalmor, Isabel. Barcelona : RBA Revistas 2013 . 82 p. ; 28 cm..

Enciclopedia de los alcoholes

Madrid :Planeta 1996 . 404 8408018426

Pescado y marisco. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer

Colonia :Könemann 2000 3829060041

El placer de la cocina.Vol.1.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 842531738x

El placer de la cocina.Vol.4.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 842531741x

El placer de la cocina.Vol.6.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 8425317436

Cocina francesa , : Los platos típicos de la tradición gastronómica, / Enrico Coggiola, Roberto Allara

Madrid :Enrique Ediciones 2004 . 1 disco (DVD Vídeo) , AUDIO: francés, ingl., it., al., español. ;19cm.

Cocina marroquí , : Los platos típicos de la tradición gastronómica, / Enrico Coggiola, Roberto Allara

Madrid :Enrique Ediciones 2004 . 1 disco (DVD Vídeo) , AUDIO: francés, ingl., it., al., español. ;19cm.

Queso.Manual para sibaritas.

Barcelona :Evergreen 1999 . 224 3822865532

¡ Taco loco! , : Auténtica comida mexicana callejera, / Jonas Cramby, Calle Stoltz, Pontus Sánchez

By Cramby, Jonas. Barcelona :Editorial Planeta 2022 . 160 p. , Índice de contidos; índice de receitas ;25cm. 9788408223641

Recetas sencillas para novatos y cocinillas , : Nueva edición revisada y ampliada, / Xabier Gutiérrez

By Gutiérrez, Xabier. Barcelona : Editorial Planeta 2024 . 557 p. , En cuberta: 20ª edición. A nova edición do libro para aprender a cociñar cualquera prato a través de máis de mil receitas, da man do director do laboratorio de innovación do restaurante Arzak. 19 cm. 9788408282662

Legumbres. Los mejores platos de cuchara , : 50 recetas sabrosas y económicas, / Isabel Pérez Cenalmor

By Pérez Cenalmor, Isabel. Barcelona : RBA Revistas 2024 . 118 p. ; 22 cm.. 9788491872672

El libro del café

Madrid :Pirámide 1991 . 296 8436805682

Atlas de los vinos de España

Madrid :Espasa 2000 . 228 8423992985

Nutella & chocolat , / Thomas Feller

By Feller, Thomas. París :Éditions First 2012 . 159 p. , Introdución do autor; índice de receitas. ;12cm. 9782754036122

Love cocina , : Especial Vegetariana & vegana, / Montserrat Ambroa (et alii)

Los secretos del café , / Mare Terra Coffee Foundation

By Mare Terra Coffee Foundation. Barcelona : RBA Revistas 2019 . 62 p. , Coa garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promove a cultura do café, a formación de profesionais e o impulso aos pequenos produtores. 24 cm.. 8491874232

Curso práctico de técnicas de cocina , / Isabel Pérez Cenalmor

By Pérez Cenalmor, Isabel. Barcelona : RBA Revistas 2019 . 63 p. ; 22 cm.. 9788491873884

El placer de la cocina.Vol.5.

Barcelona :Grijalbo 1996 . 72 8425317428

Curso de servicios hoteleros 1.Técnicas y organización.

Madrid :Paraninfo 1999 . 304 842831845x

Entrantes fríos. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.

Colonia :Könemann 2000 . 327 3829060025

El gran libro de las verduras de todo el mundo , / idea y proyecto, Christian Teubner ; autores, Hans-Georg Levin, Elisabeth Lange

By Levin, Hans-Georg. Madrid [etc.] :Everest 1994 . 256 p , Índice ;31cm. 842412328x

Técnicas elementales de cocina , / José Luis Armendáriz Sanz

By Armendáriz Sanz, José Luis EDIFICIO C. Madrid :Thompson-Paraninfo 2006 . 289 p. ;24cm. 8497324900

Repostería en Galicia , : lambetadas de onte a hoxe : 219 receitas, / Mariano García, Fina Casalderrey

By García González, Mariano. Vigo :Edicións Xerais de Galicia 2006 . 343 p ;23cm. 8497824199

SETAS DE GALICIA , / VV. AA.

By VV. AA.. A CORUÑA :XUNTA DE GALICIA 2003 . 608 p. , Agasallo da Asociación Micolóxico-naturista "Pan de raposo" por participar nas IV Xornadas micolóxicas da Costa da Morte. ;23cm. 8445336398

El gran libro del queso , : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color, / Christian Teubner, Heinrich Mair-Waldburg, Friedrich-Wilhelm Ehlert

By Teubner, Christian. Madrid [etc.] :Everest 2002 . 255 p ;31cm. 8424123182

Foodanime , : Las recetas de tus dibujos animados favoritos

By Cestele, Maeva. Madrid : Editorial Libsa 2023 . 192 p. ; 27 cm.. 9788466243070

Labores , : Punto, ganchillo, bordado, tapicería, patchwork, aplicación, acolchado, / Maggi Gordon, Sally Harding, Ellie Vance

By Gordon, Maggi. Barcelona : Blume 2014 . 400 p. , ¿Le atraen las labores de aguja y desea aprender las técnicas correctas desde el principio? ¿Ha realizado ya algún tipo de labor y quiere conocer técnicas avanzadas o probar algo nuevo? Sea cual sea el punto de partida, este es el libro imprescindible sobre labores. 23 cm.. 9788416138111

La ciencia del chup chup , / Elena Sanz

By Sanz, Elena. Barcelona : Editorial Crítica 2021 . 170 p. , Índice; breve reseña da autora en solapa ; 23cm. 9788491993506

A cociña galega en España , : [un estudio gastronómico para coñecer os froitos da terra e os fogóns], / Xavier Costa Clavell ; fotografía, Xurxo Lobato

By Costa Clavell, Xavier. Santiago de Compostela :Sotelo Blanco 2006 . 311 p. , Subtít. tomado da cub ;26cm. 8478244980

Sopas frías e quentes , / Mariona Quadrada

By Quadrada, Mariona. A Coruña : Baía Edicións 2011 . 175 p. ; 16 cm.. 9788499950280