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Postres. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.   Publicación: Colonia :Könemann 2000 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Pescado y marisco. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer   Publicación: Colonia :Könemann 2000 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Carne. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer   Publicación: Colonia :Könemann 2000 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

REpostería. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.   Publicación: Colonia :Könemann 2000 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Alonso Martínez, A./ González Panizo, Sabela; Inglés para restaurante bar. Guía Práctica para Camareros de Restaurante-Bar   Publicación: Vigo :Ideaspropias. 2006 Descrición física: 206 :il Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Entrantes calientes. Eurodélices. Los maestros de la cocina europea invitan a comer.   Publicación: Colonia :Könemann 2000 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Guía gastronómica y turística de España. XXIX edición / González, Gonzalo/ Bravo, Alberto por González, Gonzalo/ Bravo, Alberto Publicación: [Madrid] :Grupo Gourmets 2006 Descrición física: 1363 :il e mapas Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Guía Mercacei de los aceites de oliva virgen extra de España / [autores, M. Dolores Peñafiel Fernández y Juan A. Peñamil Alba] por Peñafiel Fernández, María Dolores Publicación: Madrid :Edimarket 2004 Descrición física: 398 p :il. col ;22cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner, Heinrich Mair-Waldburg, Friedrich-Wilhelm Ehlert por Teubner, Christian Publicación: Madrid [etc.] :Everest 2002 Descrición física: 255 p :il. col ;31cm Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Cocina Pop : Recetas y discos de toda la vida. / Mario Suárez, Ricardo Cavolo por Suárez, Mario Publicación: Barcelona :Lunwerg 2012 Descrición física: 207 p :il. cor ;22cm Dispoñibilidade: Non hai exemplares dispoñibles: Prestados (1),

Bon appétit / Begoña García Ferreira por García Ferreira, Begoña Publicación: A Coruña : Baía Edicións 2010 Descrición física: 55 p. : il. cor ; 24 cm. Nivel académico: 5º-6º Primaria , 1º-2º ESO Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Coa tecnoloxía Koha