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Angelis, Françoise de

La cuisine française / Françoise de Angelis, Françoise Ploquin, Valérie Leroux - 3ª ed. - París :Hachette ,1997 - 63 p :il ;18cm - Lecture facile: Vivre en français .

Indice, ideas de menús, glosario. Texto íntegro en francés.

recetas de SAUCES (salsas); ENTRÉES FROIDES (entrantes fríos); ENTRÉES CHAUDES (entrantes quentes); PLATS PRINCIPAUX (pratos principais); LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT (verduras de guarnición); DESSERTS (postres).

ISBN: 2010204662

Subjects--Topical Terms:
Cociña francesa--Receitas
Lingua francesa
Cultura e Civilización Francesa

Subjects--Geographic Terms:
Dpto. FR

Universal Decimal Class. No.: 911.3(44) 641.568(44)(083.12)