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Curso de servicios hosteleros 2.Técnicas y organización.   Publicación: Madrid :Paraninfo 1999 Descrición física: 299 :S Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Au service du client. Francés para Cocina y Restauración   Publicación: Madrid :Paraninfo 1999 Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Curso de servicios hoteleros 1.Técnicas y organización.   Publicación: Madrid :Paraninfo 1999 Descrición física: 304 :S Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Curso de servicios hoteleros 3.Técnicas y organización.   Publicación: Madrid :Paraninfo 1992 Descrición física: 366 :S Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Curso de servicios hoteleros 4.Gastronomía española.   Publicación: Madrid :Paraninfo 1993 Descrición física: 319 :S Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

100 de los edificios más altos del mundo / Ivan Zaknic, Matthew Smith, Dolores Rice por Zaknic, Ivan Publicación: Madrid :Paraninfo 1999 Descrición física: 220 p :il ;30cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Romanos / Michael Streeter ; traducción, Yago Moreno ; ilustraciones de Miguel Coimbra y Marc Simonetti por Streeter, Michael Publicación: Madrid :Paraninfo 2009 Descrición física: 132 p :il ;29cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Técnicas elementales de cocina / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis EDIFICIO C Publicación: Madrid :Thompson-Paraninfo 2006 Descrición física: 289 p. :il. ;24cm Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: IES Lamas de Castelo (1),

Automatismos eléctricos, neumáticos e hidráulicos : instalación y mantenimiento electromecánico de maquinaria y conducción de líneas / F. Jesús Cembranos Nistal   Publicación: [Madrid] :Paraninfo Cengage Learning 2008 Descrición física: 173 p. :il. ;30 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lamas de Castelo (1),

Fondos Feder Europa
Xunta de Galicia
Xunta de Galicia. Información mantida e publicada na internet pola Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia

Coa tecnoloxía Koha