Saber cocinar nº120 : Carnes tiernas y deliciosas / Isabel Pérez Cenalmor
por Pérez Cenalmor, Isabel [director/a de publicación]
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Tipo: 
Recurso continuoSeries: Saber cocinar ; 120.Editor: Barcelona : RBA Revistas , 2013 Descrición: 82 p. : il. fot. cor ; 28 cm.ISSN: 2339-8671.Materia(s): Revistas especializadas -- Cociña | Receitas de cociña | Técnicas de cociña | Trucos de cociñaRecursos en liña: Faga clic para acceso en liña | Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | URL | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Lamas de Castelo Sala préstamo | 641 PÉR sab | https://tienda.rba.es/revistas/saber-cocinar-120 | Prestado | Revista de cociña | 28/12/2024 | CED034000012070 |
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Sumario:
Pregúntale a Sergio; Alimento del mes; Aprende con Sergio; La cocina creativa; Los básicos de Sergio; Al punto y bien hecho; Curso para gourmets; Recetas para impresionar; Cocina clásica; Trucos MasterChef; Especial; Escuela de cocina; A tu gusto; Trucos de la abuela; Taller de repostería; Fichas prácticas; El próximo mes; Lo último; Nuestras recetas.
O número 120 da revista Saber Cocinar ofrece un especial cos mellores estofados e guisos de carne. Tenros, sabrosos e rápidos feitos en ola exprés.
Outros artigos:
- Polo doutra maneira. En timbal, pasteis, milfollas…
- Tortillas ao forno. Tan fáciles que non hai que darlles a volta.
- Pescado de plato único. As mellores salsas e guarnicións para completalo.
- Pasta rechea fácil. Os recheos cremosos que a fan máis apetecible.
- Tartas con fruta de temporada. Aproveita as peras e as mazás que están de temporada.
